The smart Trick of คั่วอ่อน That Nobody is Discussing
The smart Trick of คั่วอ่อน That Nobody is Discussing
Blog Article
สภาพการเจริญเติบโตของ กาแฟอาราบิก้า
เมล็ดกาแฟคั่วที่มีรูปลักษณ์ภายนอกและรสชาติใกล้เคียงกับโรบัสต้า แต่ความนิยมอาจไม่แพร่หลายเท่าไหร่ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมมัน แต่มีความขมพร่าคล้ายๆ อาราบิก้า
หวังว่าบทความนี้จะไขข้อสงสัยให้กับใครหลายๆท่านที่กำลังดื่มกาแฟ ฝากติดตามเว็บไซต์กาแฟเดอลองกันด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดบทความดีๆเกี่ยวกับกาแฟและข้าวสังข์หยดค่ะ
ไม่พลาดทุกข้อมูลข่าวสาร ชา-กาแฟ ที่คุณรัก อย่าลืมติดตามพวกเราทุก ๆ ช่องทาง
มีกาแฟอาราบิก้าหลายยี่ห้อและหลากหลายในท้องตลาด แบรนด์และความหลากหลายที่คุณเลือกจะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ ปัจจัยบางประการที่ต้องพิจารณา ได้แก่ ระดับการคั่ว ภูมิภาคที่ปลูกกาแฟ และราคา
สำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ คนคุ้นหูกับชื่อเมล็ดกาแฟ ที่เรามักจะได้ยินว่า กาแฟอราบิก้า และ กาแฟโรบัสต้า แต่ทราบหรือไม่ว่านอกจากหน้าตาของเมล็ดที่ดูแตกต่างกันแล้ว ในเรื่องของรสชาติ และคุณลักษณะและเฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟของทั้งสองสายพันธุ์ยังมีความแตกต่างกันมากอีกด้วย ความแตกต่างที่ชัดเจนที่สุดระหว่างเมล็ดกาแฟทั้งสองประเภทมีดังนี้:
เราคงเคยได้ยินกันอยู่บ้างกับคำว่า กาแฟ คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม แล้วเราเคยสงสัยกันไหมว่า กาแฟคั่วแต่ละประเภทมีความแตกต่างกันอย่างไร ทำไมเขาถึงต้องคั่วกาแฟกันด้วย!
ต้องการกาแฟคั่วอ่อน กาแฟคั่วกลาง หรือกาแฟคั่วเข้ม? แล้วมันแตกต่างกันอย่างไรล่ะ?
อาราบิก้า : มีราคาที่ค่อนข้างสูง เพราะให้ผลผลิตที่น้อย แถมไม่ทนต่อโรคพืชต่าง ๆ และสภาพอากาศ อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง โรบัสต้า : มีราคาถูก ต้นทุนต่ำ เพราะสามารถเพาะปลูกง่าย ทั้งยังทนต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง และทนต่อโรคพืช แถมยังให้ผลผลิตที่เยอะ
ความสําคัญของ เครื่องตีฟองนมอัตโนมัติ
รู้หรือไม่ ไข่กุ้งในซูชิ ความจริงแล้วเป็นไข่ปลา
ทั้งแบบเมล็ดเต็ม และบดที่หลากหลายความละเอียด / มีให้เลือกเป็นถุงหรือเป็นกระป๋อง
กาแฟเอสเปรสโซ ดูเครื่องดื่มทั้งหมด รูปแบบกาแฟ
ไม่ว่ากาแฟร้านไหนต่างก็ใช้เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าและโรบัสต้าในการชงเครื่องดื่มเมนูโปรด แต่รู้หรือไม่คะว่า เมล็ดกาแฟทั้งสองสายพันธุ์นี้มีความแตกต่างกันหลายด้าน คั่วเข้ม ช่วงสาระกับเดอลอง จะมาไขข้อแตกต่างกาแฟทั้งสองสายพันธุ์นี้กันค่ะ